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【山口県産直】のどぐろ・あぶり焼きふぐと国産干物詰合せ【NF-K】

【山口県産直】のどぐろ・あぶり焼きふぐと国産干物詰合せ【NF-K】

通常価格 ¥5,900
通常価格 ¥6,480 セール価格 ¥5,900
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のどぐろ・あぶり焼きふぐと国産干物詰合せ

国産味付干物 【冷凍でお届けします】
明治の創業から高級海産物製造。農林水産大臣賞や水産庁長賞など数々の賞を受賞。

商品の特徴

上品な味わい
干物に塩のみでなく、絶妙な加減で甘味(砂糖)を加えた調味液に約15時間漬け込み、深みのある優しい味わいを生み出します。

形や食感へのこだわり
魚を傷つけないよう手作業で素早くさばき、25度以下で約5時間かけてじっくり乾燥。旨味を逃さず、ちょうど良い食感に仕上げます。

高級食材の使用
「白身のトロ」とも呼ばれる国産のどぐろと「ふぐの女王」マフグを使用。炙りで旨味を引き立てます。レモンやスダチをかけても美味。

丁寧な手作業
国産原料を一枚一枚手作業で開き、中骨・頭を取り除きます。軽く焼くだけで食べられるほか、フライや天ぷらにも利用可能です(アジ・かれい)。

贈答用にも最適
内祝い・お礼・御祝いなど、上質な贈り物として大切な方にお届けできます。

原材料・内容一覧

のどぐろ 国産、脂のりが良い白身魚「白身のトロ」
ふぐ(マフグ) 国産、炙り焼きで旨味を引き立てる「ふぐの女王」
味付け調味液 塩、砂糖を絶妙な加減で配合。約15時間漬け込み
その他干物 アジ、かれいなど国産干物。中骨・頭を取り除き、手作業で開き乾燥

賞味期限

冷凍50日(簡易包装)

お召し上がり方法

  • 軽く焼いてそのままお召し上がりください。
  • フライや天ぷらにしても美味しくお楽しみいただけます。